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醃製洛神花

今天早上在菜市場看到賣洛神花一斤35元想到每次坐火車回花蓮時在台鐵的車站賣台鐵便當裡都會放兩片醃製的洛神花，吃起來口感還不錯還蠻懷念。看到市場有賣忍不住，想自己試做看看，買回來後去蒂，洗乾淨後將花瓣撕成一片一片，在用鹽醃個1小時，晾乾後裝入乾淨的罐子裡，在放砂糖將花瓣淹沒，放1個星期即可食。

晾乾

洛神花(轉載)

栽培要領 洛神花性喜高溫，生育適溫24~32℃。洛神花普通用種子或扦插繁殖，播種期在春 季，栽培土質以壤土或砂質壤土為佳，種植之行株距約為1公尺半左右，播種後一 周即可發芽，植後經過灌溉、施肥和除草等管理工作，秋季即可開花，冬季收獲。洛神葵的種子發芽率高，所以一般繁殖均採播種繁殖，每年3-5月為播種適期，發芽適溫在20- 30℃，生育適溫範圍則更大，對土壤的選擇亦不嚴苛，是一種既耐旱且又能粗放栽培的作物。若是經濟栽培行株距可採1公尺，生育期間可進行1-2次摘心促進 分枝，自然況下每年10-12月開始開花，花朵早上開放，下午花瓣隨即凋謝掉落，萼果於花謝後逐漸肥大，萼片肥厚，含3%蘋果酸，具清爽酸味，可製造果 醬、果汁、蜜餞、清涼飲料等，開花後約3-4星期即可陸續採收萼果加工，如要採種則需將萼果留置於翌年1-2月成熟再採收取種子。

第七屆寶寶大學 一到三歲潛能激發

女兒的小寶貝參加第七屆寶寶大學一歳到三歲潛能激發，小寶貝亮相一 點都不怕陌生，拍照很自然，還領了車馬費

荔枝育成品種介紹 台農1號

磯小屋志工第四期訓練課程表

臺灣大學農藝學系磯小屋志工第四期訓練課程表

日期：6月28日（星期六）

編號	時間	名稱	講員
1	09:00-09:30	農藝系志工簡介	彭雲明
2	09:30-10:20	竹仔湖畔的故事	邢玉玫
3	10:20-10:50	拍攝志工照片	陳瓊娥
4	10:50-11:40	古蹟建物之歷史與文物	劉建甫
5	11:40-12:00	拍攝志工照片	陳瓊娥
6	12:00-13:20	午餐
7	13:20-14:10	磯永吉與末永仁的故事	謝兆樞
8	14:20-15:10	台灣水稻發展史	林彥蓉
9	15:40-17:00	磯小屋服勤工作示範	陳瓊娥
10	17:00-	志工訓練結束

聯絡人：臺大農藝學系 彭雲明 老師 pong@ntu.edu.tw 手機0911-823-103

上課教室：臺灣大學農藝學系系館112教室

水稻有機栽培管理技術(三)

福壽螺(又叫金寶螺)防除
是目前水稻生育初期的主要有害動物，遍佈於任何有水的地方，繁殖力非常旺盛，其危害的特徵是將剛插秧後之水稻嫩株從莖桿基部剪斷，如果水稻生育初期不加以防治危害將非常嚴重，必須要進行補植，造成生產成本浪費。目前使用在水稻有機栽培的防治方法包括:1.於田區入水口裝置鐵絲網，以隔絕來自溝渠得螺體2.苦茶粕含有植物性皂鹼是使用在水稻有機栽培防除福壽螺效果非常好的植物性廢棄物，因苦茶粕必須施放於水中，才能釋放出成分讓福壽螺致死，又同時對土壤中的其他生物如水蛭蚯蚓等亦會致死，因此施用時不宜過量每公頃以50公斤為原則，水稻插秧後於田梗四周均勻撒佈，即可達到防除效果3.水稻有機栽培田飼養合鴨或菜鴨亦可有效清除福壽螺。

水稻有機栽培管理技術(二)

有機質肥料施用
有機質肥料施用量與水稻的產量及稻米品質關係最為密切，施用量不足則產量偏低，施用過量仍會造成稻米品質降低，及因水稻倒伏而ˊ影響產量及米質，因此仍應因循適時適量施用為原則。
以下簡介
二種有機質肥料施用量的計算方法
一.以施用豬糞腐熟堆肥，每公頃需釋放120公斤氮素為例
假設豬糞腐熟堆肥的氮素含量為1%，水分含量為15%
堆肥用量=氮肥推薦量
              ÷堆肥N%
              ÷(1-堆肥水份%) × 2   (豬糞堆肥之有效氮素礦化速率以50%計)
每公頃豬糞腐熟堆肥用量 120+1%+(1-15%)×2=28.235公斤
豬糞腐熟堆肥應以全量作為基肥施用
二.以施用菜籽粕，每公頃需釋放120公斤氮素為例
假設菜籽粕的氮素含量為5.3%，水分含量為12%
菜籽粕用量=氮肥推薦量
                    ÷堆肥N%
              ÷(1-菜籽粕水份%) ×1. 2 5  (菜籽粕之有效氮素礦化速率以80%計) 
每公頃菜籽粕用量 120+5.3%+(1-12%)×1.25=3.216公斤
菜籽粕則以1/2做為基肥，1/4做為追肥，1/4做為穗肥施用
雜草防除
台灣水田的雜草非常繁多目前應用在水稻有機栽培的雜草防除技術有五種
第一種重覆整地法
於插秧前12-15天進行第一次整地，粗耕、細耕及耙平同時完成，隨即給予深水(5-10公分)灌溉，持續至插秧前三天再進行第二次整地，及可完全防除雜草。
第二種於水稻插秧後俟植株挺直後，於田間放養合鴨或菜鴨，每分地放養數量以10隻為原則，也可以完全防制雜草。
第三種使用水田除草雞除草，於行間的除草有效，但株間的除草較為困難
，仍有賴農民勤於田間的人工雜草拔除工作，可有效降低雜草的發生。

水稻有機栽培管理技術(一)

『優質』與『安全』的農業生產
是台灣非常重要的農業發展政策
有機農產品也成為國人，最需要的民生消費選擇
水稲有機栽培，具有改良土壤理化性質、環境保護、廢棄物再利用及因應民生消費需求等多重意義，非常值得推廣栽培。但是，水稲有機栽培是屬於高技術栽培，著重於栽培技術的認識，每個栽培環節都要知道與瞭解

睡蓮(轉載)

【睡蓮的一生】http://www.waterlily.com.tw/Discover01.php
睡蓮的三開三合
第一天 睡蓮是嬌嫩的少女
花在柱頭上含有柱頭液，內含果糖、花蜜、多種胺基酸，藉此吸引昆蟲或蜜蜂帶來其他睡蓮成熟的花粉，為其交花授粉
第二天 睡蓮變為男生
雄蕊成熟長滿著花粉將柱頭包住，本身具有雌雄同體的特質
第三天 睡蓮陰陽調和
雄蕊往外散開，此時睡蓮已經是受孕的母親
第四天後 沉入於水中懷孕待產
花朵閉合，沉入水中，約10天後，種子成熟，裂開分散於水面上，種子上包覆住氣囊，待氣囊脫落沉入水中，約3~4天發芽。
珍貴的有性生殖
由受孕蓮花種子發芽形成小苗 > 水中葉 > 浮出水面 > 葉面長大 > 開花 (5~6個月)
一般無性生殖方式
1. 由球莖分株幼苗
2. 由芽點生成幼苗
睡蓮開合之間，陰陽變化
早上開花，吸收陽光的能量
下午閉合，吸收大地的精華
睡蓮三開三合的生命行為，就是最棒的陰陽能量
第一天的花開就像是個小女生，到了中午開始變性為小男生後，開始慢慢變為成熟的男人。
在這個過程就稱為陰陽的互動。
第二天已變成壯碩的男人，外面呈現陽性 – 雄蕊上佈滿花粉完整的雄性象徵。而裡面則為陰性-花房中皆是受孕種子為完整雌性象徵。
第三天就是完成體，也就是陰陽合體，他就受孕了，並已完成三開三合的生命行為，爾後沉入水中，開始孕育後代，此時她把來自天的的陰陽能量，提供給後代種子。白天花開吸取陽光之能量，夜晚氣根就像吸管一樣，裡面有很多氣孔，吸收大地精華，提供完整的能量給予受孕的花朵，這就是她最珍貴巧妙的生命現象

末永仁- 蓬萊米之母

末永仁生平事蹟
1.出生於1886年3月15日日本福岡市的福岡縣大野城市大城，舊筑郡大野村
2.於大分縣三重農學校(現今的大分縣立三重農業高校)畢業後，任職 於福岡縣農務課農事試驗場
3.1910年抵台灣，任嘉義農事試驗場技手，從事稻米改良工作
4.1914年受到磯永吉的賞識提拔至台中廳(州)農事試驗場主任，並在磯永吉的指導之下，一起從事台灣在來稻改良與日本稻改良的研究
台中廳(州)農事試驗場=現今的台中農業改良場(以遷至彰化大村)
5.1919年升任主任技師
6.1921年日人發現竹子湖大屯山高台地得氣候條件酷似日本九州，進而調查附近高台地水田，並規劃此地為原種田
7.1922年起，以「中村」為代表的時多個日本到品種，開始在竹子湖試種
，耕作面積約414公頃，產量為7295石，不但可以大量增產，且輸往日本的價格以較在來米高。但是相同的品種移到平地栽培則告失敗，第二期作則完全不可能。
末永仁的觀察發現秧齡越老者於本田生育更不良，乃進行苗期試驗，試驗結果顯示:將一期作的秧期由60天改為30天，二期作的秧期由30天改為17天，則本田之生育正常，延後抽穗，提高產量且穩定。
8.1923年末永仁提出的「幼苗插植法」，解決日本稻「中村」種只能種植在竹子湖地區的困境。利用此法改良栽培「中村」種水稻，栽培面積立即，並擴大六倍由北往南移。
9.1924年末永仁進行「龜治」與「神力」的雜交
10.1927年任台中州農事試驗場場長
11.1929年選出「台中65號」，開啟了台灣蓬萊米的新時代。
台中65號具高產、良質、抗稻熱病、適應性強、對日照鈍感、第一、二期
作均適合栽培之優良特性，這一年立即發放一般農民種植 ，旋即取代「嘉
義晚2號」再竹子湖原種田採種，推廣全台。
12.1935年台中65號獲得台灣稻米改良競賽第一名
13.1937年末永仁應砂勞越(Sarawak)國王之邀前往婆羅洲(Bomeo)北部指導稲作，後感染結核病
14.1938年台灣蓬萊米的產量已高達140餘萬公噸，創下日治時期的最高紀錄
15.1939年末永仁在台中農事試驗場田間作業倒下去世，一代育ˋ種大師驟然殞落，享年53歲。
末永仁所提出的「幼苗插植法」，突破了日本型到在台灣平地氣後栽培的技術瓶頸，直接影響殖民政府的水稲改良政策，並促使「蓬來米」的誕生
。其後育成的蓬萊米品種-「台中65號」，更是台灣農業史上影響最為深遠
的水稻品種，其推廣範圍甚至遠至日本、琉球、尼泊爾、伊朗等地，現今多數台灣梗稻品種也幾乎都有台中65號的血緣。因功績卓著，台灣人尊稱他是「台灣蓬萊米之母」。

蓬萊米之父-磯永吉

磯永吉生平事蹟
1.生於西元1886年
2.於1911年畢業於日本東北帝國大學農科(線今的北海道帝國大學)
3.1912年來台，任職台灣總督府農事試驗場的技手
總督府農事試驗場=總督府中央研究所農業部=總督府農業試驗所=現今的 農業試驗所，原位於現今公館台灣科技大學與台電北區營業處位置，1977年(37年前)已遷至台中霧峰
4.1914年晉升為技師
5.1915年在台中廳(州)農試試驗場，擔任米質改良農務技師，指導及監督台中州內的農業
6.任內指導末永仁(蓬萊米之母1886-1939年)進行臺灣再來稻改良與日本稻 改良的研究；其後末永仁於1924年為了克服稲熱病進行了「龜治」與「神力」的雜交，1929年選出「台中65號」開啟了台灣蓬萊米的新時代
7.1921年任台灣總督府中央研究所農業部種藝科長兼殖產局農務課技師
8.1926年於第19屆大日本米穀大會上建議用「新臺米(取新台灣之意)」、   「新高米(新高山(玉山)為當時日本領地中的最高峰，具有重要象徵意義)、「蓬萊米(取台灣為蓬萊仙島之意)」這三個具有台灣意象的代表性名稱日後在台培育的日本稻商品名。當時的台灣總督伊澤多喜男欽點了「蓬萊米」，從此沿用至今。
9.1927年獲聘為台灣總督府台北高等農林學校講師
10.1928年以「台灣稲の育種學的研究」獲博士學位，期研究成果直接導當時之在來米產量提升，同時處成後來的蓬萊米育種獲得成功，並以此研究獲頒1932年日本農學會農學賞
11.1930年升任台北帝大理農學部熱帶農學第三講座(作物學)教授兼大學附 屬農場長
12.1942年轉任台灣總督府農事試驗所所長兼台北帝國大學教授
13.1945年戰爭結束後留任台灣大學農藝系教授與農林廳顧問
14.1954年完成其畢生代表作亞熱帶地區水稲與輪作區(Rice and Crops in its
     Rotation in Subtropical Zones)一書，並以此獲頒1961年日本學士院賞
15.1957年始以71歲高齡退休返日
    退休之時，台灣省主席嚴家淦先生代表中華民國政府頒贈景星勳章，同     時省議會亦提案通過贈予磯氏終生食用蓬萊米每年1200公斤，以表彰他      對台灣的貢獻。
16.1972年逝世
磯永吉的貢獻
1.對台灣稻作建立有系統的科學化研究，對早期在來米的改良增產與日後      蓬萊米的誕生有決定性的影響，使台灣稻米產量得以興盛
2.蓬萊米的命名
3.台北帝大教授時期培育出許多重要農業人才，日後都擔任中央政府農業      要職，對台灣的農業發展影響甚鉅
4.除對稻作改良的貢獻，磯永吉也投入雜糧作物、纖維(工藝)作物、豬、雞
  的研究改良工作，期研究工作是多方面的。

陰香的價值 – 砧木

天然下種能力

調查發現，陰香在台灣適應性極強，且生長快速、枝葉繁茂濃綠、種子生產量多、發芽率高、萌櫱性強，其成熟林木擁有大約1,600~10,200株/㎡的強大天然下種能力，以及透過多種鳥類喜愛取食其種實，並隨機下種之動物散播途徑，下種地點可達距離被取食單株200公尺以上的地方，於日照充足的廢耕農地、林道邊緣或林分破裂地區大量發芽，且生長良好，而漸呈蔓延擴散的趨勢

陰香的價值 – 砧木

陰香種子苗對於瘠劣土壤之適應力較佳，且其根系對土壤病害的抵抗力較強，選用為土肉桂嫁接時之砧木，是一個不錯的選擇，可較快獲得大量土肉桂優良單株之無性繁殖苗，且生長勢較好，為土肉桂繁殖時很值得考慮的方法之一，惟應注意部分嫁接苗，可能發生砧木大於接穗之「砧勝」、接穗粗於砧木的「砧負」或嫁接部位明顯膨大之嫁接不親合性現象。

龍腦型陰香之價值

右旋龍腦(D-borneol) ，又名天然冰片，為龍腦型陰香之主成份，外觀呈白色透明或白色半透明結晶，有消腫止痛、清熱解毒等功效，在香料上是有名的天然定香劑（防止香精之各種成份揮發過於快速，使其均勻發散，讓香氣更加穩定持久）和配製高級香水之重要天然原料，並有防腐、避蟲等功能，廣泛用於香料、化粧品、食品工業等，為寶貴的森林資源。
                              
                   作 者 / 陳正豐、呂勝由、葛兆年、尹華文

取食陰香果實的鳥類(轉載)

取食陰香果實的鳥類

在法鼓山園區，白頭翁（Pycnonotus sinensis）、綠繡眼（Zosterops japonicus）及五色鳥（Megalaima nuchalis）等3種鳥會取食陰香果實，以白頭翁數量最多且取食量最大，

五色鳥每次取食所花時間最長；於中台禪寺園區，有白頭翁、紅嘴黑鵯（Hypsipetes leucocephalus）、綠繡眼、白腹鶇（Turdus pallidus）、赤胸鶇（Turdus chrysolaus）及其他不確定鶇類等6種鳥取食，亦以白頭翁數量與取食量居冠，紅嘴黑鵯數量次之。陰香果實為國內野生鳥類食物之一，不論留鳥或候鳥皆會取食，連小型鳥類如綠繡眼亦喜食之推測有更多種鳥類會取食。於結實高峰期，陰香可能為植食性鳥類 — 白頭翁、紅嘴黑鵯及五色鳥的主食之一。尤其，取食量最大的白頭翁於國內族群量極大，且廣泛分布（花東除外），為台灣最重要的陰香種子散播者。

除了以完整果實直接播種的發芽率低於5%之外，其他處理皆高於86%，顯示陰香果肉會抑制種子發芽，而種皮則不具抑制作用；且，陰香果實經鳥類消化去除果肉後，都會促進陰香種子發芽。

種實發芽表現

為瞭解陰香種子在不同條件下的發芽率及發芽速率，設計處理（1）以陰香果實餵食白頭翁、紅嘴黑鵯及五色鳥，分別取其排遺中的種子，（2）以清水洗去果肉（水洗組），（3）去果肉及磨蝕種皮（磨皮組），（4）保留完整果實（對照組），計6種果實處理；再分別播種於3種不同日/夜溫度控制條件之生長箱，結果如下：

表3. 經不同處理的陰香種實於播種後之發芽率（%）

日/夜溫度 水 洗 磨 皮 白頭翁 紅嘴黑鵯 五色鳥 對照組

30/20℃       97.8   96.7     96.7     95.6             96.7      2.2

25℃              97.8   96.7     86.7     95.6            94.4      4.4

25/15℃        100     91.1    92.2     93.3            90.0      4.4

4. 經不同處理的陰香種實於播種後之發芽速率（天）

日/夜溫度 水 洗  磨 皮  白頭翁  紅嘴黑鵯  五色鳥  對照組

 30/20℃       23       21       22             20                 20        35

 25℃              23      21        22             23                 24        42

 25/15℃        30      29         31            31                  30        70

除了以完整果實直接播種的發芽期需要經過35~70天之外，其他處理皆於31天內完成發芽，顯示陰香的果肉會延緩其種子發芽，且25/15℃的環境會使陰香種實發芽期拖延至70天。綜言之，陰香種子發芽率甚高，可經由野生鳥類取食後之排遺而隨處傳播，且在適當氣溫條件下，約於3~4週的短時間內完全發芽。

                                          作者 / 陳正豐、呂勝由、葛兆年、尹華文

陰香-一個美麗的錯誤?(轉載)

陰香-一個美麗的錯誤?

由於國產土肉桂葉子含有很豐富的肉桂醛，可作為食品添加劑等用，頗具經濟價值，惟優良單株不易大量取得，且因國際化及台灣海峽兩岸交流趨於頻繁，使原產地為中國廣東、廣西、雲林、福建，以及印度、緬甸、越南、印尼、菲律賓等地的「陰香」(Cinnamomum burmannii BI.) — 別名山桂、香桂、假肉桂等，以形態特徵近似「土肉桂」(Cinnamomum osmophloeum Kaneh.)而被冒名引進，致常看到此種與土肉桂甚類似的樹種被廣為栽植國內，且造成混淆與紛爭。

農業委員會林業試驗所為釐清土肉桂與陰香之異同，經廣泛調查並採集全台各地區之試材，觀察外部形態並進行化學成份分析研究，已分別建立藉由外部形態特徵與化學成份差異之鑑別法。

形態特徵比較

因土肉桂葉片大小、形狀變異相當大，幾乎涵蓋了陰香的變異範圍，故無法用為比較依據。但是，土肉桂的小枝淡綠色，葉片為亞革質，葉表面淡綠色，葉背面

灰綠色；而陰香小枝紅色，葉片為紙質，葉表面深綠色，葉背面淡綠色，故可據以區別，尤其是在小苗時期，可供鑑定依據。又，陰香果實之宿存花被片先端呈截斷狀；而土肉桂幾乎完整保存，也是重要的鑑別特徵

土肉桂、陰香與山肉桂檢索表

芽體是否有芽鱗保護，為樟屬植物重要的分類學

特徵。山肉桂(Cinnamomum insulari-montanum Hayata) 別名台灣肉桂，具有明顯的芽鱗而為鱗芽，土肉桂及陰香不具芽鱗係屬裸芽，可先依此辨認出山肉桂，再以枝葉特徵區分土肉桂及陰香。依上述形態特徵

編定簡易快速鑑定之檢索表如下。

A1 植物體有明顯芽鱗，屬於鱗芽，鱗片近光滑，葉表淡綠色，葉背灰色..山肉桂

A2 植物體沒有明顯芽鱗，屬於裸芽

B1 小枝淡綠色，葉片為亞革質，葉表面淡綠色，葉背面灰綠色；花被片幾乎完整保存 ..... 土肉桂

B2 小枝紅色，葉片為紙質，葉表面深綠色，葉背面淡綠色；宿存之花被片先端呈截斷狀 ......陰香

物候學現象

陰香 物 候 學 現 象 調 查 於 全 台 5 個 地 點 進 行 ，

2009~2010年調查結果如下

2. 陰香於不同地區生長物候期（旬）

樣 區  新芽綻放         開 花                  結 實            果始熟     結實排名

鳳 林  2月上～3月上 3月上～4月下  3月中～5月中       11月上           5

金 山  2月上～3月上 2月下～4月上  3月上～4月下       10月下           2

造 橋  2月中～3月上 2月下～4月中  3月上～5月中       11月上           3

埔 里  2月中～3月上 2月下～4月上  3月上～4月下       10月中           1

六 龜  1月下～3月上 2月中～4月上  3月上～4月下       10月中            4

                                                 作者 / 陳正豐、呂勝由、葛兆年、尹華文

黃金垂榕

黃金垂榕
學名: Ficus benjamina L. var. comosa King
原產地: 印度
樹幹及枝條的描述: 具有下垂的大氣根，常深入地下，形成許多支柱的樹幹
葉的描述: 葉成橢圓形，長5-11cm，先端有尾尖，革質 深綠色，側脈多且                                細而平行
花序及花被的描述: 隱頭花序
生育環境描述: 喬木
其它特性描述: 為白榕的變種
桑科榕屬，蟲媒花，且每一種樹都有專一的榕果小蜂幫他們授粉，屬於互                 利共生。
沒開花就結果，這些果子是由花托膨大將整個花序包起來，看起來像個小果實。裡面有雄花和雌花。

台北植物園

台北植物園
在台北市區的西南方，有一片佔地八公頃餘，至今有一百多年歷史的綠色天堂-『台北植物園』。日治時期，日本人於1896年創建『台北苗圃』及母樹園，1921年正式更名為『台北植物園』是台灣第一座植物園，1945年二次世界大戰結束後由林業試驗所接管。歷經百餘年歷史，占地約8.2公頃的台北植物園，劃分成裸子植物、蕨類植物、雙子葉植物、單子葉植物、民族植物、水生植物、荷花池.....等各式主題展示區，收集植物種類超過2000種，是台灣地區植物研究教學的重要場域。
台北植物園周邊區域曾是古台北湖的遺跡，古湖陸化後，距今4500年前，植物園一带開始出現人類活動，植物園地底下因此挖掘出不同時期文化遺物，成為台灣重要的考古遺址。
植物園有現存兩處市定古蹟。清末的『欽差行臺』建於目前台北市中山堂現址，1933年移築至植物園內今稱『布政使司文物館』，並開放給民眾參觀。另一處為建於1924年的蠟葉館，是台灣第一座植物標本館，植物標本收藏與植物園的歷史老樹互相輝映。

月橘與樹蘭

月橘的花能提煉芳香油，花及熟果可供食用，曬乾後的花可泡茶飲用，古時貴族使用月橘的樹皮或樹脂，與雅香同置薰籠中薰香衣服 ，木材堅硬可作手杖、印章、農具及小刀柄等，亦常人工栽培作綠籬之用。花期4－9月，果期9－12月。

月橘的花因濃郁而獨特的香味，能飄散往遠處故而有七里香、九里香、十里香、千里香、萬里香、滿山香等之稱。

形態特徵：月橘是一種常綠灌木或小喬木植物，高約1－10米，高可達12米。樹幹及小枝淡黃灰或灰白色，略有光澤，無毛，分枝細長且多，葉為奇數羽狀複葉，互生，常為3－5片，稀有7片，幼時為單葉，葉軸不具翅；小葉3－9片，常為5－7片，卵形、卵狀披針形至近菱形，互生，頂部狹長漸尖、尾狀漸尖，有時短尖或稍凹，基部近圓至寬楔形，變異極大，兩側對稱或一側偏斜，紙質或厚紙質，表面深綠色，有光澤，背面青綠色，密生腺點，腺點乾後呈褐黑色，全緣，呈波浪狀起伏，中脈凸出，沿中脈披微柔毛或近無毛，側脈每邊4－8條，無毛，長約2－9公分，寬約1－4公分；小葉近無柄，披微柔毛，長不足1公分。

花為聚繖花序，頂生或生於上部葉腋內，通常花為10朵以內，有時多達50餘朵，有時為單花，花白色，星狀，極芳香

樹蘭、月橘在未開花時，看起來十分相似

月橘                                                                

芸香科                                                               

嫩枝被有毛茸                                          

互生，奇數一回羽狀複葉，小葉互生，小葉3～5片，兩面平滑點，葉柄               長0.2公分，葉背密佈油腺                             

5枚，花瓣展開，白色，夏季開花，具有芳香                                                   漿果 ，卵形，紅色                                        

樹蘭 
楝科
嫩枝被有褐色星狀毛茸
互生 ，奇數一回羽狀複，小葉對生，小葉5~7片，兩面平滑，無葉柄，總葉柄有翼。
5枚，花瓣不展開，黃白色，春、秋開花，具有芳香  
漿果 ，乾質

月橘(七里香) 轉載

月橘(七里香)

原產亞洲南部，自印度、馬來西亞、菲律賓到澳洲。栽培處只要排水良好，日照充足，即可生育茂盛。

分佈及生境：

原產於亞洲南部，現分佈於中國、台灣、琉球、菲律賓、印尼、馬來西亞、斯里蘭卡、印度、澳洲等地，中國國內分佈於海南、廣東、福建及廣西、貴州、雲南、湖南四省區的南部，多長於海拔高的山地疏林或密林中或低地的丘陵地之中，喜溫暖較濕潤的氣候，不耐寒，生長適合溫度介孚於攝氏20－28度，常見於石灰岩地區，花崗岩地區亦有分佈。亦有人工栽培作綠籬之用，主要以扞插、播種及高空壓條法繁殖，扞插法苗多，但成株慢，播種法則可快速獲大量苗木，故一般大多選用播種法。主要蟲害為蚜蟲引致的煤煙病、星天牛幼蟲侵害基部及粉蚧。

其材質細緻為優良之印章雕刻材。

由於取得容易，且材質強度夠，常被用為”彈弓”的握把。

月橘的特色

1.科別：芸香科

2.學名：Murraya paniculata

3.別名：七里香

4.常綠小喬木或灌木。

5.全株平滑，分枝多。葉互生，奇數羽狀複葉，小葉近無柄亦互生，革質，卵形或倒卵形，葉尖鈍形，微凹，全緣或微波狀。

6 頂生或腋生繖房花序，花白色，具濃郁香味，果實成熟時色。

月橘的用途

1.適於公園、庭園、校園及都市或工廠地區栽植。

2、可植為添景樹，亦為最佳綠籬植物。

果為漿果，卵形或橢圓形，先端尖銳，成熟時由綠色轉變為橙黃至朱紅色，有甚多乾後凸起但中央窩點狀下陷的油點，長約1－2公分，寬5－14公釐，大小變化大；種子1－2顆；種皮具棉質毛

樹蘭

樹蘭 樹蘭 :常綠小喬木或灌木 科名 :楝科 Meliaceae / 樹蘭屬 Aglaia 別名:米碎蘭、珠蘭、珍珠蘭、茶蘭、秋蘭、紅柴、暹羅花、魚子蘭、木珠蘭、夜蘭、千里香、米仔蘭、碎米蘭、山胡椒 莖： 高約 2~3 公尺，樹皮紅褐色，小枝多。 葉序：互生，奇數羽狀複葉，總葉柄有翼。 葉形：小葉 5~7 片，橢圓形或倒卵形 葉緣：全緣，葉有光澤 葉質：革質 葉脈：羽狀側脈 花序：圓錐花序，於近枝頂葉腋出或頂生 花瓣：花小，圓珠形， 花瓣將雄蕊筒包住，成壺狀，只留一個小孔。 花色：黃白色，具芳香。  樹蘭跟其他芳香花朵最大的不同在於它那奇妙的袖珍花形，一粒粒如珍珠般黃澄澄的小花，密密麻麻的結成花團；盛開時只在頂端打開個小洞，跟未開的花 苞沒有什麼兩樣。散發出陣陣清香，令人陶醉不已！ 老一輩的人對這種香花，更是別有一份摯愛之情，每每將小花串別在髮際；或將小花烘乾，做為製茶、泡茶的香料呢！  樹蘭雖善於開花，卻幾乎不會結果；所以只能利用「壓條法」來繁殖新苗 花期：7~10月 果實：漿果，卵形，褐黃，熟時呈紅色。 果期： 9 ~ 翌年 1 月 種子：內含卵形種子 1 粒 原產地： 大陸南方、馬來西亞、印尼、恆春半島、蘭嶼、綠島 習　性： 性耐旱強健，抗風耐鹽。

筆記(轉載)

什麼是植物

除了少部份寄生及腐生的植物之外，大多數的植物都能經由光合作用製造自己所需的能量，而由於負責行使光合作用的葉綠素是綠色的，所以植物們幾乎都有著綠色的葉子； 除此之外，植物的細包壁是由纖維素所構成，這也是所有植物的一大共同特徵。因此即 使小如苔蘚類或大如松柏類，他們同樣都是植物界的一份子，只是苔蘚由於缺少了輸送 水分及養分的維管束，因此他們無法長得太高，而其他具有維管束的植物就不一樣啦！ 即使長成參天巨木也難不倒他。

喬木(Tree)    我們平常所見的大樹就稱為喬木

灌木(Shrub)  無法長高成為大樹的小樹則為灌木
草本(Herb)    莖幹不會木質化，永遠都是軟軟的草質莖幹者是為草本

藤本(Vein)     植株會攀爬著他所接觸到的物體，不斷向上生長  

蕨類植物(Pteridophyte)(Gymnosperm)

蕨類是最早出現在地球上的維管束植物，大約是和恐龍 同一個時期，而他們最容易辨識的地方，就是在那如同問號般捲旋狀的幼葉，這是其他植物都不會有的特徵，此外 蕨類的生殖方式也與一般的種子植物不同，他不會開花， 也不會結出果實，而是用非常細小的孢子來繁殖他的後代 ，翻開蕨類的葉背，你就可以看到他的孢子囊群，而不同的種類他們的孢子囊群生長的方式也會不同，這可是在辨別他們的一大特徵喔!

裸子植物(Gymnosperm)

松、杉、柏等樹就是所謂的裸子植物，裸子植物是一群比被子植物早又比蕨類晚出現的植物，他們的胚珠沒有子房和花 朵的保護，種子外也沒有美味的果實，裸子植物這個名稱的由來，就是因為他的胚珠和種子都是裸露的，而不像被子植物有其他的構造保護著。大多數人可能會以為裸子植物的葉子都是針狀或鱗片狀並且會結出毬果，其實有許多的裸子植物並不是如此，就像銀杏、蘇鐵和羅漢松科的植物，他們的葉子可是寬寬的，而果實則是漿果或核果，下次別再把他們當作是被子植物了。

被子植物(Angiosperms)

和裸子植物不同，被子植物的胚珠和種子都是有保護構造啦！現在的地球是被子植物的世界，我們常見的植物幾乎都是會開出美麗花朵的被子植物，他們會開花，胚珠授精之後會結成種子，而花朵其他的構造便會依不同的種類化成不一樣的果實。

而被子植物又分成雙子葉植物(Eudicots)和單子植 物(Monocots)。雙子葉，顧名思義就是有二片子葉啦，也就是他的種子具有二片提供小苗養分的子葉，例如綠豆、豌豆，而單子葉植物就是只有一片子葉，例如玉米、稻米，除此之外，他們還有許多的不同之處。